Передумова: Зустріч із брендом, що набирає обертів
У листопаді 2023 року на галасливій виставці в Саудівській Аравії команда MaiBaoPak (MBP) зустрілася з Мохаммедом, співзасновником і власником однієї з провідних мереж кав'ярень та закладів обсмажування кави в країні.
Бренд швидко розширювався, отримуючи задоволення від культури спечіал-кави, яка останніми роками охопила Близький Схід. Маючи кілька кафе по всьому Королівству та амбітні плани зростання, компанії потрібна була упаковка, яка б відповідала іміджу її бренду та операційним вимогам.
Однак, попри успіх у кавовому бізнесі, бренд стикався зі звичним набором проблем: фрагментація постачальників, нестабільна якість продукції та тривалі цикли закупівель. Більшість упаковки надходила від кількох постачальників у Китаї, а менша частина – від місцевих. Управління великою кількістю рухомих частин виснажувало ресурси та уповільнювало зростання.
Проблема: складність, витрати та проблеми
Коли ми вперше зустрілися з Мохаммедом та його командою, у нас швидко виникли три проблемні моменти:
1. Занадто багато постачальників, забагато менеджменту.
Компанія працювала з різними постачальниками паперових стаканчиків, пластикових стаканчиків, коробок для їжі на винос, паперових пакетів та іншої різноманітної упаковки. Кожне замовлення вимагало окремих переговорів, перевірки якості та організації доставки. Цикл закупівель надмірно розтягувався, відволікаючи дорогоцінний час та увагу від розвитку бренду.
2. Висока вартість та нерівномірна якість.
Навіть за зусиль щодо індивідуального управління постачальниками, загальні витрати залишалися високими. Стандарти контролю якості відрізнялися від одного постачальника до іншого. Результатом була нерівномірна якість продукції, епізодичні скарги клієнтів та відсутність впевненості в надійності поставок.
3. Проблеми довіри з китайськими постачальниками.
Деякий минулий досвід залишив бренд незадоволеним. Деякі постачальники погано реагували на скарги на якість та запити на обслуговування. Мохаммед відкрито визнав, що вагається продовжувати закупівлі з Китаю та навіть розглядає можливість переведення замовлень до місцевих постачальників.
В якийсь момент під час переговорів Мохаммед нахилився через стіл і прямо сказав нам:«Можливо, ми просто звернемося до місцевих постачальників».
Рішення MBP: побудова довіри та забезпечення ясності
Ми знали, що для того, щоб перетворити вагання на впевненість, MBP потрібно зробити більше, ніж просто назвати ціну.
1. Поєднання онлайн та офлайн взаємодії.
З першого знайомства ми приділяли час як віртуальним зустрічам, так і особистим візитам. Це дало Мохаммеду та його команді чітке уявлення про те, хто ми, як ми працюємо та яких стандартів дотримуємося. Прозорість та доступність стали основою довіри.
2. Пропонуємо справжнє універсальне рішення для пакування.
Замість того, щоб змушувати клієнта працювати з кількома постачальниками, MBP розробила індивідуальне комплексне рішення для закупівель. Спираючись на наш попередній досвід роботи з мережами кафе та пекарень, ми представили дорожню карту, що охоплює кожен етап: котирування, участь у проектуванні, створення прототипів та масове виробництво. Завдяки одному постачальнику, який займається всім в рамках єдиної системи якості, бренд міг би заощадити час, зменшити ризики та скоротити витрати без шкоди для якості.
3. Баланс якості та вартості з чіткістю.
Ми одразу ж вирішили другу проблему бренду. Пропозиція MBP передбачала прозоре ціноутворення без прихованих платежів. Ми також надали візуальні рамки порівняння якості, щоб клієнт міг побачити компроміси між різними матеріалами, оздобленнями та ціновими категоріями. Найголовніше, що наша команда контролю якості узгодила з клієнтом детальні стандарти ще до початку виробництва. Це узгодження тривало на кожному етапі замовлення, гарантуючи, що кінцева упаковка відповідала очікуванням.
Зміна атмосфери була очевидною. Те, що починалося зі скептицизму, поступово переросло в конструктивне вирішення проблем.
Чому клієнт обрав MBP
Після тижнів обговорень та оцінок команда Мохаммеда ухвалила рішення продовжити співпрацю з MBP. Їхні причини перегукуються з тим, що багато наших давніх партнерів вважають цінним:
1. Підтверджений досвід у пакуванні для харчових продуктів.
Багаторічний досвід MBP у сфері універсальної упаковки на замовлення, зокрема для кафе та пекарень, запевнив клієнта, що ми можемо впоратися зі складністю та ефективно масштабуватися.
2. Глибоке коріння на ринку Близького Сходу.
Оскільки MBP давно інвестує у побудову відносин та обслуговування брендів по всій Саудівській Аравії, ми змогли продемонструвати вагомі приклади з практики та відгуки. Інші місцеві бренди підтвердили нашу надійність, що суттєво вплинуло на рішення Мохаммеда.
3. Гнучкість та прозорість.
Навіть коли клієнт ставив під сумнів наші витрати на вибірку зразків або порівнював наші котирування з іншими, ми слухали, пояснювали та вносили корективи. Така відкритість зміцнювала довіру. Як пізніше сказав Мохаммед:«Ми вважаємо, що ця співпраця є початком довгострокового партнерства — у цьому немає жодних сумнівів».
Результати: Економія часу, Завоювання довіри, Розвиток
Вплив співпраці відчувся майже одразу:
1. Коротші цикли закупівель, менше управлінського навантаження.
Завдяки одному оптимізованому постачальнику клієнт скоротив час закупівель та звільнив внутрішні ресурси. Команда змогла переключити свою увагу з погоні за постачальниками на розширення бренду.
2. Позитивний відгук від команди.
Нова упаковка була не просто ефективною — вона викликала захоплення. Маха, менеджер з операційної діяльності бренду, найкраще підсумувала це:«Нам також дуже подобаються всі пакувальні матеріали!»
3. Фундамент для довгострокової співпраці.
Це партнерство швидко переросло межі одного замовлення. Протягом кількох місяців клієнт став одним із трьох найбільших клієнтів MBP у Саудівській Аравії за обсягом замовлень. Зараз ми працюємо з командою Мохаммеда над річною рамковою угодою про співпрацю – доказ того, що початковий скептицизм перетворився на довгострокову довіру.
Дивлячись у майбутнє
Для MBP ця справа — це більше, ніж просто укладання угоди. Вона ілюструє важливість уважного слухання, прозорого вирішення сумнівів та надання рішень, які дійсно відповідають потребам клієнта.
Перетворивши фрагментовані закупівлі на оптимізоване комплексне рішення, MBP не лише зменшила витрати та складність, але й знову зміцнила довіру клієнта до постачальників з Китаю. А для Мохаммеда та його бренду це партнерство означає більше часу, щоб зосередитися на тому, що вони роблять найкраще: створенні чудової кави та розвитку культури кафе по всій Саудівській Аравії.
Ви бренд громадського харчування, який прагне спростити закупівлю упаковки, скоротити витрати та забезпечити стабільну якість — без головного болю, пов’язаного з управлінням кількома постачальниками?
MaiBaoPak спеціалізується на комплексних рішеннях з індивідуального пакування для кафе, ресторанів та мереж харчування на Близькому Сході та за його межами.
Час публікації: 22 вересня 2025 р.